食品質(zhì)量不安全會影響人們的健康，食品安全問題與人們的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，是人類發(fā)展的一個重要課題。食品安全風險包括激素、飼料添加劑、食品添加劑、非食用化學物質(zhì)、重金屬、致病菌、真菌及其毒素等。食品安全問題嚴重威脅到消費者的生命安全和健康，導(dǎo)致人們對食品安全的信任危機。因此，要加強對食品安全的監(jiān)督，嚴厲打擊破壞食品安全的行為，提高食品安全的檢測水平。

食品多參數(shù)檢測儀是食品快速檢測工作中常見的儀器之一。食品多參數(shù)檢測儀檢測食品中可能存在的有毒有害物質(zhì)，檢測項目較多，主要包括甲醛、二氧化硫、三聚氰胺、亞硝酸鹽、硼砂、白塊、農(nóng)藥殘留等項目，重點是食品商場、超市、食品深加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、餐廳等快速檢測場所。

食品多參數(shù)檢測儀的使用:

**步是從源頭上消除食品安全問題的威脅。源檢測一般在原產(chǎn)地進行。為了保證產(chǎn)品的供應(yīng)，在生產(chǎn)過程中經(jīng)常使用農(nóng)藥和食品添加劑來提高作物產(chǎn)量，使用食品安全綜合檢測儀進行檢測，防止食品生產(chǎn)中農(nóng)藥和添加劑殘留過多，確保食品質(zhì)量和安全。

第二步是加強對食品產(chǎn)業(yè)鏈的檢測。食品在加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行食品安全檢測，防止有毒有害食品進入市場，危害消費者健康安全，提前防治。

第三步是通過市場監(jiān)管來解決。有關(guān)部門利用食品安全綜合檢測儀對農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地、超市等場所進行食品抽樣檢查，篩選不合格食品，加強監(jiān)督，嚴厲打擊危害食品安全的行為，確保市場穩(wěn)定發(fā)展。

食品多參數(shù)檢測儀配備Android智能操作系統(tǒng)和高速熱敏打印機，操作簡單，使用方便，非常方便高效。食品安全檢測一體機檢測項目包括農(nóng)獸藥殘留、病肉、非食用化學物質(zhì)、重金屬、營養(yǎng)強化劑、濫用食品添加劑、抗生素殘留、激素殘留、真菌毒素殘留、化學殘留等。，適用于檢測中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、高校、食堂、食品肉制品深加工企業(yè)、超市、司法部門、餐飲機構(gòu)、農(nóng)場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位。

食品多參數(shù)檢測儀用于快速檢測各種食品的安全性。食品安全關(guān)系到人民群眾的健康和經(jīng)濟社會的穩(wěn)定發(fā)展。由于食品種類繁多，數(shù)量多，監(jiān)管難度大，需要快速簡單的方法進行檢測。食品安全檢測一體機可用于食品安全快速檢測，篩選檢測出不合格食品，及時密封，避免進入市場銷售。食品安全檢測一體機體積小，攜帶方便，適用于現(xiàn)場和流動性檢測。檢測結(jié)果可以在現(xiàn)場得到，對食品安全有清晰直觀的認識。