食品多參數(shù)檢測儀具有運行速度快、穩(wěn)定性強的優(yōu)點。它可以快速檢測各種成分，并將檢測結(jié)果上傳到云監(jiān)管平臺，從而推動整個食品快速檢測行業(yè)的發(fā)展。
        當然，隨著食品安全快速檢測技術(shù)的不斷提高，食品安全快速檢測儀的性能也會有質(zhì)的提高，不合格的農(nóng)產(chǎn)品也會有質(zhì)的提高“消滅”除了消費場外，還可以幫助消費者創(chuàng)造更安全的食品消費環(huán)境。
        食品多參數(shù)檢測儀體積小，操作方便，檢測效率高，廣泛應用于農(nóng)貿(mào)市場、食品加工廠、大型超市等地。該儀器可檢測許多項目，主要包括食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品重金屬、真菌毒素、抗生素殘留、激素有害物質(zhì)。
        現(xiàn)階段，隨著食品多參數(shù)檢測儀的不斷使用，不合格食品繼續(xù)在市場上流通的問題得到了很大程度的避免。該儀器已成為食品安全的保障“守門員”在保障消費者食品安全的同時，也對我國食品安全管理體系的完善起到了重要作用。
        當然，食品管理體系的完善只取決于技術(shù)上的完善“改革”這還不夠。我們還需要引導食品生產(chǎn)商、加工商、經(jīng)銷商和消費者共同努力，創(chuàng)造更好的食品安全環(huán)境。
        食品多參數(shù)檢測儀是食品安全監(jiān)督員的有力工具。在日常生活中，除了感官檢測外，食品檢測還有現(xiàn)場快速檢測，高效快速，在食品上市前及時發(fā)現(xiàn)問題食品，及時采取相應措施，確保食品安全。
快速檢測是實驗室常規(guī)檢查的有效補充。由于實驗室檢查往往需要大量的時間和成本，食品安全快速檢查可以提高食品安全預警，進一步擴大食品安全控制的范圍。當食品快速檢測出現(xiàn)問題時，迅速采取應急措施，將有問題的樣品送到實驗室進一步檢測，避免意外傷害。由于食品快速檢測錯誤，存在假陽性問題。