食品檢測(cè)對(duì)保障食品安全和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行具有重要意義。多參數(shù)食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、超市、批發(fā)市場(chǎng)、食品肉制品深加工企業(yè)、蔬菜檢測(cè)中心等場(chǎng)所。該儀器可以重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜、水果、水產(chǎn)品及其產(chǎn)品、肉類(lèi)食品及其產(chǎn)品、食用油、食品加工產(chǎn)品、食用農(nóng)副食品等日常食品。
食品多參數(shù)檢測(cè)儀具有攜帶方便、檢測(cè)快、操作簡(jiǎn)單、成本低、應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)。儀器的使用給消費(fèi)者帶來(lái)了食品檢測(cè)服務(wù)，當(dāng)場(chǎng)出具了檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)公示了檢測(cè)結(jié)果，方便消費(fèi)者積極參與食品安全檢測(cè)，發(fā)揮更好的監(jiān)督作用。同時(shí)，也方便有關(guān)部門(mén)及時(shí)了解消費(fèi)者的食品安全需求，積極響應(yīng)社會(huì)關(guān)注，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治共享的新局面。
食品多參數(shù)檢測(cè)儀專(zhuān)注于檢測(cè)各種食品中的有毒有害物質(zhì)，以確保食品的質(zhì)量和安全。食品的質(zhì)量和安全與人類(lèi)的健康和安全密切相關(guān)。它直接進(jìn)入人體參與生命活動(dòng)。如果食用被污染或有安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，它將直接影響人類(lèi)的健康和生命安全。食品檢測(cè)可有效發(fā)現(xiàn)食品中的不安全因素，有利于提高食品安全質(zhì)量水平。食品多參數(shù)檢測(cè)儀是一種快速檢測(cè)儀器，大大提高了食品安全檢測(cè)效率。此外，由于多參數(shù)食品安全探測(cè)器操作方法簡(jiǎn)單，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)即可完成操作，使食品安全檢測(cè)活動(dòng)可隨時(shí)隨地進(jìn)行。
食品多參數(shù)檢測(cè)儀主機(jī)包括食品安全檢測(cè)模塊、多功能農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊，檢測(cè)功能齊全，檢測(cè)項(xiàng)目種類(lèi)繁多。食品安全快速檢測(cè)儀采用先進(jìn)的快速檢測(cè)技術(shù)，在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品安全進(jìn)行初步篩查，對(duì)有問(wèn)題的食品進(jìn)行進(jìn)一步檢測(cè)，節(jié)省檢測(cè)時(shí)間和人工成本，提高檢測(cè)效率，縮短檢測(cè)周期。通過(guò)食品安全快速檢測(cè)儀的應(yīng)用，方便食品安全檢測(cè)工作的普及，保持食品安全質(zhì)量安全，保持食品安全底線(xiàn)，不斷提高食品安全檢測(cè)水平，為食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支持。
食品多參數(shù)檢測(cè)儀主要檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、瘦肉精、真菌毒素殘留、濫用食品添加劑等物質(zhì)，重點(diǎn)檢測(cè)日常蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品、畜禽肉、水產(chǎn)品、海鮮等食品，確保問(wèn)題食品不會(huì)進(jìn)入流通市場(chǎng)，出現(xiàn)在消費(fèi)者餐桌上。
餐桌食品安全直接關(guān)系到人們的健康飲食安全。為保證消費(fèi)者的健康飲食，有效控制食品加工過(guò)程中可能出現(xiàn)的食品安全污染問(wèn)題，降低食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)概率，食品安全檢測(cè)儀用于食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的安全檢測(cè)，及時(shí)采取防治措施，確保食品市場(chǎng)和諧穩(wěn)定。
近年來(lái)，隨著對(duì)食品安全重視程度的提高，相關(guān)食品安全法律法規(guī)越來(lái)越完善，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)督，不斷完善食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，投入食品安全檢測(cè)儀等科學(xué)檢測(cè)儀器，有效控制食品安全問(wèn)題。但由于食品種類(lèi)繁多，檢測(cè)項(xiàng)目眾多，檢測(cè)可能會(huì)漏網(wǎng)，所以食品安全檢測(cè)儀可以幫助食品進(jìn)行初步篩選。食品安全檢測(cè)儀打破了空間和檢測(cè)技術(shù)的限制，廣泛應(yīng)用于大、中、小超市、科研院所、農(nóng)貿(mào)銷(xiāo)售批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所，讓消費(fèi)者直接參與食品安全監(jiān)管，擴(kuò)大食品檢測(cè)效率，有效保障消費(fèi)者餐桌食品安全。